上海115家肯德基餐厅,各家禽屠宰企业恢复正常生产

上海115家肯德基餐厅,上海肯德基有限公司总经理王齐说,各家禽屠宰企业恢复正常生产,乌鲁木齐市深康发商贸有限公司家禽屠宰厂、新疆泰昆食品有限公司家禽屠宰厂、乌鲁木齐牧工商总公司仓房沟家禽屠宰厂等3家家禽屠宰厂全部恢复生产

据新华社信息上海2月17日电(记者俞丽虹)近日,上海市民正在逐步摆脱对“吃鸡”的恐惧,转而以比较理性的态度对待禽蛋消费,禽蛋市场因此回暖复苏。
上周末,在以经营农副产品为特色的上海农工商超市,等候选购鲜鸡蛋的顾客排起了三五米长的队伍。在肯德基、麦当劳等快餐店里,喝着可乐、嚼着炸鸡翅的年轻人随处可见。上海肯德基有限公司总经理王齐说:“上海115家肯德基餐厅,现在运转正常。”
“随着政府信息的及时公开,以及媒体的科普性的宣传引导,老百姓对于禽类消费的恐惧已大大减弱。品牌禽蛋产品销售率先回升。”上海农工商超市有限公司总经济师周勇告诉记者,他们在上海的1000多家连锁超市,目前每天的鸡蛋销售量达到130吨,甚至高于往年的同期水平。来自上海市蛋品协会的信息也显示,全市蛋品市场已走出“谷底”,日均鸡蛋销售量、零售价格等均逐步回升,龙头加工企业和主要超市企业的蛋品销售已恢复到原先的八九成。
为阻断禽流感向人的传播,上海市政府在疫情发生后全面暂停了农贸市场内的活禽交易,并且通过龙头加工、零售企业保证向市场供应安全的禽蛋产品。因此,这些龙头企业在消费者心目中的品牌效应,得到了进一步巩固、强化。

据新华社信息乌鲁木齐12月15日电(杨天娜
纪洲超)近日,乌鲁木齐市深康发商贸有限公司家禽屠宰厂、新疆泰昆食品有限公司家禽屠宰厂、乌鲁木齐牧工商总公司仓房沟家禽屠宰厂等3家家禽屠宰厂全部恢复生产,禽蛋市场也随之回暖复苏。
12日,乌鲁木齐这3个家禽屠宰场屠宰量达到1600多只,这一数字接近高致病性禽流感疫情发生前的正常水平。
11月中旬以来,乌鲁木齐市几个区县发生了禽流感和禽流感疑似病例,对家禽业发展构成了一定的威胁,为有效检测、及时控制和预防禽流感,各家禽屠宰企业暂时停止了屠宰加工活动。目前,禽流感防控工作已经取得阶段性的胜利,各家禽屠宰企业恢复正常生产。
乌鲁木齐市贸易发展局局长陈新国说,虽然家禽屠宰厂恢复正常生产,但各厂仍将进一步强化家禽及其肉品的检疫、检验工作,继续实行疫情“零报告”制度,即每天不论有没有疫情都要报告。坚决杜绝未经检疫、检验或检疫、检验不合格的家禽产品出厂上市销售。
此外,在乌鲁木齐市青年路农贸市场,销售鸡鸭蛋的摊位比前两天增加不少。目前,蛋类的批发价已由原来的4元/公斤上升到4.2元/公斤,摊主认为过一段时间销售量会明显回升。
来自乌鲁木齐市农牧局的消息说,乌鲁木齐市蛋品市场已走出“谷底”,日均鸡蛋销售量、零售价格等均逐步回升,龙头加工企业和主要超市企业的蛋品销售量已恢复到原先的八九成。

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