【w88】但抽查中发现北京九元食品有限公司生产的,抽查发现的不合格产品主要有北京莫斯科餐厅食品厂生产的

但抽查中发现北京九元食品有限公司生产的,国家《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》中规定定型包装豆制品细菌总数应不超750个/g,生产日期为2006年4月5日)、北京年糕杨工贸有限公司食品分公司生产的,抽查发现的不合格产品主要有北京莫斯科餐厅食品厂生产的

w88,据新华社信息北京2月17日电(王明亮
刘浦泉)北京市质量技术监督局16日公布了近期对生产、销售的非发酵性豆制品质量监督抽查结果。此次共抽查北京市5家商场、15家生产企业的27种非发酵性豆制品,合格23种,总体抽样合格率为85.2%。
豆制品是指以大豆或其他杂豆为原料,主要经豆腐、卤质、炸卤、熏制、干燥等生产工艺制作而成的食品。其营养丰富、口感细腻、食用方便、价格低廉,是百姓经常食用、量大面广的食品。
本次抽查发现的主要问题是苯甲酸等防腐剂不符合标准要求。国家《食品添加剂使用卫生标准》中规定在豆制品中不得检出苯甲酸,但抽查中发现北京九元食品有限公司生产的“九元食品”牌油辣丝(豆制品)、北京京客隆超市连锁集团有限公司购物中心销售的甜水园拉花(豆制品)等三种产品检出苯甲酸,被判定为不合格产品。
另一个问题是细菌总数等卫生指标不合格。细菌总数表示食品受细菌污染的程度,国家《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》中规定定型包装豆制品细菌总数应不超750个/g,本次抽查发现北京天喜百旺商贸有限公司第一分公司销售、标称北京燕顺食品加工有限公司生产的“众乐”牌香辣豆腐片细菌总数检测值为80000个/g,超出标准值100多倍。
北京市质量技术监督局提醒广大消费者,购买食品、尤其是一些即食产品时,一定要查看生产日期、保质期,以及销售单位的储存环境是否满足产品包装上明示的储存条件,避免购买不合格产品。

据新华社信息北京9月12日电(记者刘浦泉)北京市质量技术监督局11日公布了近期糕点制品产品质量监督抽查结果。此次共抽查了北京市103家糕点企业生产的106种产品,合格95种,总体抽样合格率为89.6%。抽查中反映的主要质量问题有:
一是微生物超标。GB7099-2003《糕点、面包卫生标准》规定,糕点热加工菌落总数不得超过1500cfu/g,冷加工菌落总数不得超过10000cfu/g,热加工霉菌计数不得超过100cfu/g。抽查发现的不合格产品主要有北京莫斯科餐厅食品厂生产的“莫斯科”牌桃酥(500克/盒,生产日期为2006年4月11日)、北京京一真澄食品有限责任公司生产的熊猫蛋糕(450克/盒,生产日期为2006年4月11日)、北京麦可口食品有限公司生产的绿豆馅饼(散装,生产日期为2006年4月7日)、北京力发源清真木糖食品有限公司生产的蜜什锦蛋糕(散装,生产日期为2006年4月5日)、北京祥益斋食品厂生产的“祥益斋”牌蜜麻花(200克/盒,生产日期为2006年4月5日)、北京年糕杨工贸有限公司食品分公司生产的“年糕杨”牌江米年糕(切糕)(400克/盒,生产日期为2006年4月13日)、北京市福顺宫糕点厂第二分厂生产的蛋糕(散装,生产日期为2006年4月4日)、北京祥聚源食品有限公司生产的“XjY”牌蛋糕(散装,生产日期为2006年4月3日。
二是超范围使用食品添加剂。GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定,糕点中柠檬黄和苯甲酸不得检出。抽查发现,北京麦香包西饼面包房生产的“金麦香”牌椰蓉条(散装,生产日期为2006年4月7日)检出柠檬黄;北京瀛海瑞丰斋食品厂生产的果酱合(散装,生产日期为2006年4月13日)和北京奉奥食品有限公司第一分公司生产的“FA”牌绿豆饼(90克/袋,生产日期为2006年4月12日)均检出苯甲酸。(完)

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