图片 2

共议如何将中国饮酒历史、酒企独特文化与产品巧妙融合,几千年积累的酒文化如今成为中国酒企的文化宝藏

而酒业卖酒已经不单单是卖酒了卖品牌卖文化,中国酒业的文化自觉,几千年积累的酒文化如今成为中国酒企的文化宝藏,什么是故事就酒企自身的酒文化

随着几年前开始的中国酒业调整如今三年过去了市场回暖,各大酒业大多业绩走红,而酒业卖酒已经不单单是卖酒了卖品牌卖文化,卖的就是酒文化,而下个月将举办以“中国酒业的文化自觉”2017中国酒业文化论坛。

有人说国外的天价葡萄酒卖的是故事,而中国白酒卖不上这样的价格就是因为缺少故事,什么是故事就酒企自身的酒文化,这也是中国酒业目前最为缺乏的东西,而对酒企来说“文化”可能就是其蜕变最重要的一环。

“2017中国酒业文化论坛”将于6月9日在北京举办,本届论坛以“中国酒业的文化自觉”为主题,力邀协会领导、酒企高层、行业专家,从行业出发,立足企业发展,全方位解析酒文化与品牌间的联系,共议如何将中国饮酒历史、酒企独特文化与产品巧妙融合,消费者在享受物质愉悦的同时,体会酒类产品所附带的文化价值。同时,论坛还将跨界邀请文化界、艺术界名人,从大文化的视角解读酒文化如何衍生出更丰富的商业价值。此外,国际知名酿酒大师还将莅临论坛,现场讲述酿酒过程中的辛苦与乐趣。

酒在人类发展史上拥有悠久的历史,丰富的饮酒、酿酒文化是值得国内外酒企不断挖掘的宝藏。一方面,文化成为酒企打开大众日常消费、休闲消费的关键因素;另一方面,独具特色的酒文化是产品走向海外市场的“利剑”。

图片 1
中国酒文化

文化是企业持续发展的动力源泉,更是企业核心竞争力的重要组成部分。中国酒文化源远流长,几乎与有文字记载的中国文化一同经历了与时俱进的创新和发展。古代,酒与祭祀、军事、礼仪等紧密相连,酒的喝法、器具颇为讲究;饮酒之风也催生了大量的诗、词、歌、赋和书法佳作,几千年积累的酒文化如今成为中国酒企的文化宝藏。

事实上,中国酒类市场告别了黄金发展期,经历了长达三年的行业深度调整后,终于在2017年彻底迎来行业回暖。经历了之前的沉浮,酒企简单粗暴卖产品的时代已经终结,众多品牌开始思考如何给产品增加更多的附加值。

汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清”这个酒名。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”,宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”,《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”,说的都是汾酒。汾酒企业有着浓厚的文化底蕴,近日,汾酒首发了《中国汾酒史》一书,以滥觞6000年前仰韶文化山西杏花村遗址为开端,阐述汾酒文化伴随5000年中华文明史之铿锵步履。此书弘扬了汾酒文化,让人们对汾酒以往的历史有了深厚的认知。

酒文化一直以来都是酒企宣传和营销的话题,品牌希望通过文化与消费者进行更深入的交流,在饮酒的同时给消费者带来更深层次的精神享受。对此,业内人士表示,每家酒企具备的独特酒文化不仅是品牌附加值的内在核心,更是培育与维护消费客群的不二选择。

图片 2
酒文化

北京商报《中国酒业周刊》以文化与企业责任为切入点,联合中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济报刊协会等机构,举办“2017中国酒业品牌价值榜”系列活动,希望可以深度挖掘中国酒业品牌最具价值的生命力。值得一提的是,此次活动还拥有强大的媒体矩阵,包括《人民日报》、新华社、《经济日报》、人民网、中国经济网、全国地铁报联盟、央视财经、《北京日报》、《北京晚报》、《北京晨报》、《北京娱乐信报》、BTV财经频道、千龙网等主流媒体对活动进行全方位的报道。

古井贡酒亮相2017哈萨克斯坦世博会中国馆,又为古井的国际化之路增添了浓墨重彩的一笔,同时也向世界传达了美酒无国界、文化无国界、感情无国界的中国酒文化。白酒是富含中国传统文化、传承中国精神的中国特色产品,塑造中国白酒的大国品牌形象是中国白酒企业的义务与责任。古井贡酒希望通过连续多届携手世博会,推动白酒行业集体“出海”,向世界传达美酒无国界、文化无国界、感情无国界的中国酒文化。良好的酒文化为古井贡酒走出国门奠定了基础。

本次“2017中国酒业文化论坛”论坛可以说定是一场盛事到时候行业精英共襄盛举,为中国酒业中国酒文化尽一份,而这场论坛又会给中国酒业带来酒文化的启动推动中国酒文化的发展。

洋河近年来关于酒文化的打造和传播,似乎主要集中在一个字——“多”。从彰显酿酒仪式感的谷雨“封藏大典”,到消费者深度体验的4A旅游景区;从传递健康、快乐的“我爱天之蓝”大型公益活动,到传播责任与梦想的《梦想新搭档》综艺赞助;从丰富酒文化内涵的新年音乐会冠名,到代表国家形象的“中国梦”发声……事实上,洋河所有的动作都在趋向于同一个内核。洋河举办一系列的酒文化活动,在国内市场有着显著的地位,在国际舞台上彰显着无限魅力。

走进商超,我们不难发现,酒文化丰富的品牌酒拥有着较大的消费市场。中国酒业记者在超市对酒类消费者进行了随机采访,一对夫妻选购白酒时,选择了汾酒,问其原因,夫妻回复道“这款酒有着悠久的历史文化,我们不是常常听到‘借问酒家何处有,牧童遥指杏花村’这句诗嘛!说的就是汾酒,再加之我们是山西人,自然就选择了自己的家乡酒。”由此可见,酒文化对酒企业具有重要作用。一个酒企业要想走的远,拥有自己的酒文化是必不可少的。酒文化就是企业的灵魂,是未来发展之路的明灯。要想发展壮大,就要弘扬自己企业的文化。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图